Willkommen auf der Website des vegetarischen Bistros Kochkiste

In der vollständig einsehbaren Schauküche bereiten wir täglich frische, köstliche  Speisen aus saisonalen Bio – Zutaten für Sie zu.

Mit meiner langjährigen  Erfahrung als Köchin möchte ich mit vegetarischen Variationen von österreichischen und internationalen Rezepten Abwechslung auf Ihren Mittagstisch bringen.

biologisch – vegan – vegetarisch

Die drei wichtigsten Merkmale der Kochkisteküche sind biologisch – vegan – vegetarisch

biologisch

Bei uns wird Bio gelebt: Unser Garten, der schon seit Jahrzehnten biologisch bewirtschaftet wird, zeigt mir durch seine Regenerationskraft und seine blühende Artenvielfalt, dass Bio weit über den Tellerrand hinausgeht.

Auch unsere Kunden erfreuen sich nicht nur an den frisch gekochten Speisen, sondern auch am besonderen Geschmack unserer hochqualitativen Zutaten.

Unser biologisches Vollsortiment wird durch die Austria Bio Garantie regelmäßig geprüft und zertifiziert.

vegan

Vegane Ernährung schont nicht nur die Tiere, sondern ist auch eine ideale Ernährungsform für Jung und Alt.

Das Kochen von veganen Speisen bereitet mir besondere Freude, denn ich kann mit dem, was Natur und Garten hergeben aus dem Vollen schöpfen

Mir ist es ein großes Anliegen, dass auch unsere veganen Gäste täglich ein köstliches Tagesgericht genießen können.

vegetarisch

Seit 30 Jahren koche ich vegetarisch und ich entdecke trotzdem immer Neues.

Frisches, saisonales Gemüse zu verarbeiten und daraus vollwertige Speisen herzustellen, ist eine wunderschöne Arbeit – und wenn es den Gästen auch noch schmeckt bin ich zufrieden und glücklich!