… ein Rezept aus meiner Zeit beim Wrenkh in den 80ziger … 90 ziger:
frische Fisolen gekocht geschnitten,
Zwiebel fein geschnitten mit Eierschwammerl anbraten
frischer roter Paprikawürflig geschnitten, und Mais frisch gekocht oder aus dem Glas
Bohnenkraut, Thymian entrebeln und geschnitten
mit Sonnenblumenöl, Apfelessig Salz und Pfeffer abschmecken…
ich wollte noch ein Foto mit den angerichteten Salat machen aber meine hungrige Familie war zu schnell…
ein wirkliche köstliche Vorspeise, Beilage oder Hauptspeise…
das schaut sehr lecker aus