Galerie
Gegrillter Gemüsespieß mit Ketchupsauce und Erdäpfeln
Hausgemachter Zwetschkenröster
Sommerlicher Eierschwammerl Fisolensalat
Falafel mit rotem Hummus
Gemüselasagne a la Kochkiste auf Paradeissauce
Vegane Walnuß – Dinkeltorte mit Nüsse aus hauseigenen Garten
Hokkaidokürbiscremesuppe mit Dillhäubchen
Rote Linsensuppe mit frischen Kräutern und Gemüse
Misosuppe mit frischem Gemüse und selbstgezogenen Sojakeimlingen
Hausgemachtes Hummus aus frischen Zutaten und Tahin
Gemüsecremesuppe mit Wurzeln
Gemüseteller mit Hummus und Naturreis
Butternuß Kürbiswürfel mariniert und im Rohr gebratenen
Verschiedene Vorspeisen und Salate
Gemüsebouillon mit Kürbiskernfritatten
Dreierlei Energiekugel
Überbackener Karfiol – Goldhirseauflauf mit marinierten Apfel – rote Rübenwürferln
Vegi – Burger mit hausgemachten Gemüse – Getreidelaibchen und Dinkelvollkorn Gebäck
Süße Köstlichkeiten, Topfencremekuchen mit Dirndlguß, Beerenmohnschnitte und Bananenschnitte
Gemüsespieße mit Currysauce und Bulgur
Hausgemachter Hollerkoch
Mango – Himbeerschnitte mit Vanillemascarponecreme auf Schokokuchen
Fotos © Julia Pichler, Verena Jori, Hermann Katharina und Monika Miedler